Ebben a nagy melegben biztos mindenkinek jól esik egy kis hűsítő, gyümölcsös fagyi. Én most ezt meggyből készítettem.
Hozzávalók:
50 dkg magozott meggy
2,5 dl édesített tejszín
3 e.k tejföl
6 e.k méz
0,5 k.k fahéj
A meggyből félre teszünk egy maroknyit a többit összeturmixoljuk a tejföllel,hogy pépes legyen majd hozzáadjuk a mézet, fahéjat, és ezt is összekeverjük megkóstoljuk ha nem elég édes akkor tovább édesítjük.
A tejszínt felverjük habnak, majd hozzáadjuk a meggyes masszát és elkeverjük. A félre tett meggyszemeket félbe vágjuk,és hozzáforgatjuk.
Fagyasztóba 6-7 óra alatt megfagy.
